Sfânta Preacuvioasa Maica noastră Parascheva

S-a născut în localitatea Epivata pe țărmul Mării Marmara, într-o familie de creștini evlavioși. Deși viața ei pământească, în sec. al Xl-lea, a fost de numai 27 de ani, râvna sfântă și dorul de desăvârșire au facut-o bineplăcută înaintea lui Dumnezeu, care i-a dăruit cununa sfințeniei. A îmbrăcat haina monahală de timpuriu într-o mănăstire din Constantinopol, ducând o viață ascetică aspră. Pleacă apoi la Ierusalim, la Sfintele Locuri, iar după aceea în pustia Iordanului, într-o mănăstire de călugărițe, unde a rămas până la vârsta de 25 de ani, în cea mai aspră nevoință călugărească. Se spune că, fiind îndemnată de o viziune, s-a întors în satul său Epivata, unde a trăit încă doi ani, în post și rugăciune neîncetată până la sfârșitul vieții sale. După aproape 200 de ani, printr-o întâmplare minunată, a fost găsit trupul său neputrezit. A fost canonizată de Patriarhia din Constantinopol, iar cinstitele ei moaște au fost aduse cu evlavie, mai întâi în Biserica Sf. Apostoli din Epivata, apoi la Tâmovo (Bulgaria), Belgrad (Serbia) și Constantinopol. în anul 1641 domnitorul Vasile Lupu și Biserica din Moldova primesc în dar moaștele Cuvioasei Parascheva. Au fost așezate în Biserica Mănăstirii Sfinții Trei Ierarhi, ctitoria domnitorului. Iar din 1888 până în prezent racla cu moaștele Cuvioasei Paraschiva se află în Catedrala Mitropolitană din Iași, țintă a pelerinajului mulțimilor de credincioși.